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长江三峡旅游节开幕了，来宜昌吃什么呢？

2021-10-15 15:51   阅读:0  
第十二届中国长江三峡国际旅游节
大牌云集 精彩不断
演员们准备就位
演出嘉宾王铮亮微博喊话
让网友推荐宜昌美食


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中国盛宴，滋味宜昌

“中国美食之都”

——宜昌申请出战！


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宜昌市被列入“中国美食之都”名录


这些宜昌美食
不能不吃

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来宜昌吃什么?
硬菜先上
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宜昌十大名菜

肥鱼

石磨懒豆花

夷陵土鸡汤

土家抬格子

原味腊蹄火锅

特色鱼头

土家炕土豆

远安泥鳅火锅

宜昌扣肉

香辣刁子鱼

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“趁热，huo碗汤”

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 肥鱼  


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  石磨懒豆花  


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  夷陵土鸡汤  


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   土家抬格子  


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  原味腊蹄火锅  


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   特色鱼头  


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  土家炕土豆  


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图片| @行走的宋宋童鞋


  远安泥鳅火锅  


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  宜昌扣肉  


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  香辣刁子鱼  


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吃完大餐

要是觉得意犹未尽

宜昌美食小吃，安排！

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宜昌十大名小吃

凉虾

萝卜饺子

顶顶糕

春卷

京果条

油脆

红油小面

凉拌节节根

炕土豆

卤水豆腐干

……

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  凉虾  


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凉虾

它不是凉拌的虾
是妥妥的宜昌本土“老牌饮料”

  萝卜饺子  


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图片| @行走的宋宋童鞋

在宜昌
秋天必吃的是什么？
当然是萝卜饺子
趁热咬一口
外酥内软、辣而不刺
味鲜可口


   顶顶糕  


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图片| @行走的宋宋童鞋

顶顶糕
是宜昌人记忆深处的美味
食之软糯香甜
还有步步高之意

  春卷  


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夷陵春卷

不同于其他地方的春卷

馅料以韭菜、粉丝等为主

味道清淡


   京果条  


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京果条在宜昌
算是很经典的小吃了
口感酥软香甜、外脆里嫩
吃到停不下来

  油脆  


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油脆是糍粑加工而来

将糯米蒸成糍粑

再裹上糯米浆上锅油炸

外酥内糯，香甜可口


   红油小面  


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如果说武汉人早上

都喜欢吃热干面的话

那么在宜昌

人们早上十有八九都会

选择红油小面


   凉拌节节根  


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宜昌俗称节儿根

节儿根有鱼腥味

很多人吃不习惯

但却是宜昌市民的最爱

因为是中药

经常吃吃

还可以清热、解毒、消炎


   炕土豆   


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在宜昌

炕土豆一定不能少

土豆切成小块

放到油锅里炸至金黄

撒上辣椒面和葱花

咬一口，外酥里嫩……


  卤水豆腐干  


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宜昌的一个经典小吃

在豆腐干表面切下几道杠

然后辣椒、泡菜、酸豆角、节节根

你喜欢什么口味都可以加一点


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三峡美景惹人爱

好酒好菜待客来

来宜昌吃什么？
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分享你念念不忘的宜昌美食


来源：宜昌发布

责编：谢晗盟   编审：杨均


责任编辑 谢晗盟
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