根据河南省政府有关部门已公布的检测报告显示，“脚臭盐”的臭味是由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成，河南省政府有关部门已对涉事的3家盐厂进行停产封存处理。

十堰已查收的两个品牌“脚臭盐”

近段时间，十堰市盐务管理局接到不少市民举报，称买回家的盐有一股臭味，特别是在炒菜加热的时候，盐的臭味更加严重，散发出类似脚臭的味道，被称为“脚臭盐”。

4日，记者通过市民提供的食盐产品发现，这种盐的品牌叫“中盐”，出产地是河南省平顶山市叶县，生产厂家是中盐皓龙盐化有限责任公司。此盐从外包装闻不到臭味，开封后取少量在掌心搓一搓，臭味特别刺鼻。

据十堰市盐务管理局相关负责人介绍，今年2月底，该局就陆续接到市民举报，说市场上有不法商贩批发“有异味的食盐”，目前已在城区及各县市区查收近40吨“脚臭盐”，主要是河南平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的“宇鹰”牌深井岩盐和中盐皓龙盐化有限责任公司生产的400克装加碘精纯盐，多出现在商超和调料批发市场。

根据市民的举报和市场调查情况，4月中旬，市盐务管理局与市食药监局成立市场专项整顿小组，对全市食盐市场组织联合检查行动，进行拉网式严格排查，重点排查超市、菜市场、调料批发市场、商店、小卖部等食盐零售经营户，重点整顿餐饮业、机关事业单位及工厂、学校食堂、早餐夜市摊点等食盐使用单位。对发现销售使用“脚臭盐”的单位，责令立即下架停售，并且查扣封存，等待相关检测报告出来后依法处理。

除此之外，根据河南省政府有关部门已公布的检测报告显示，“脚臭盐”的臭味是由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成，河南省政府有关部门已对涉事的3家盐厂进行停产封存处理。

针对这一问题，为确保十堰食盐供应安全，十堰市盐务管理局在进一步加大食盐市场检查力度的同时，将加强对食盐专营有关政策的宣传，消除“盐业改革后就是市场全面放开”的误区，对食盐零售户、餐饮业主、食品加工用户的宣讲教育，进一步加大对食盐真假识别知识的普及，提高广大市民的食盐安全意识，增强消费者抵制伪劣盐能力。

同时，十堰市盐务管理局呼吁广大市民不要贪图便宜，盐一定要去正规渠道购买，最好选购食用云鹤牌食盐。已经购买了问题盐的市民千万不要食用，可以拨打举报电话8881315，交由当地食药监部门或盐务主管机构处理。

（责任编辑 罗晓贤）