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武汉的夏天莫样吃:在武汉,这7样夏日美食必不可少!

长江云APP   2021-07-21 19:38  

燎沉香,消溽暑。

鸟雀呼晴,侵晓窥檐语。

在这个万物肆意生长的季节,还有很多事情想去做,无论是晴还是雨,都无法击溃独属于这个季节的热情。

我整理了夏天要做的10件事来和我一一去实现吧~

01

在暑月吃小龙虾是武汉人的入夏仪式,当把第一口油焖的香辣入味的虾肉送进嘴里时,才真的感觉到夏天鲜活的生命力,一棠、肥肥或是街边摊子,先去来一盆虾子吧~

02

高温的夏季,精气神偃旗息鼓,只有傍晚才是回魂时刻,宵夜摊子成了年轻人情绪的发酵场,20根肉串下肚,再来一瓶冰镇啤酒,在被夜色过滤过的晚风中越笑越放肆。

03

把炸的焦脆的食材放进特质蘸料里滚一遍,送进嘴里满口喷香,这是武汉特有的小吃形式-炸炸,有火候的炸炸食材油炸后,外皮干爽,入口却酥脆爆汁,不油腻,是时候来一碗了。

04

凉面是属于夏日的季节限定,五六月份准时上线,每到热得失去胃口,凉面都能救我一命,吃了各地各色的凉面,还是最爱这一口加了芝麻酱的武汉凉面。

05

串串的精髓在于大小一定要可以一口撸掉,一个入嘴、扯签一气呵成,下个继续,被辣到吸着嘴巴也停不下来,这是种让人上瘾的畅快。

06

烈日炎炎的街头,是什么能把我们从中暑边缘拯救,冰冰凉凉的冰粉西瓜、哈密瓜、火龙果、山楂、葡萄干...一碗成功的全料冰粉,必须内涵满满在街头。

07

高温30度的午后,外卖小哥准时把订单送达,把还冒着冷气的冰饮从袋子里拿出来,再咕嘟咕嘟喝一大口,只想感叹一句,我的命啊,都是冰饮给的。


来源:指尖武汉

图片:指尖武汉

责编:谢晗盟

编审:杨均

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