长江云报道 五年来,湖北克难奋进,发展向好。我们的家乡有哪些变化,我们的工作、生活,又有什么改变?继续来看荆楚大地最鲜活、生动的变化。今天,我们一起去咸宁的赤壁羊楼洞,倾听小小砖茶走出国门的故事。
在这样的一个清晨,置身在“万里茶道”的源头,漫步在明清小镇的石板古道上,你会感受到历史沉淀的浓郁茶香。这里就是羊楼洞明清古街。
早在唐朝的时候,羊楼洞就开办了与边疆民族地区进行茶叶交易的市场。到了清朝,中俄茶叶陆路贸易正式确立,羊楼洞小镇从此打开向世界开放的大门。1736年,这里诞生了世界上第一块砖茶。这是200多年前的制作工艺,而现在,羊楼洞的制茶工艺已经突飞猛进的发展。
离明清古街不到10公里的羊楼洞茶文化生态产业园是当地最大的茶叶生产基地,如今,羊楼洞大小制茶企业已经发展到近40家。严格控制茶叶原料来源是这些茶叶生产企业共同的特点。走进各大茶园基地,一块块黄色捕虫板与常青的桂花、香樟织成一张张“绿色防控网”,保护着茶园环境和品质。
现代制茶企业沿用的是古法,执行的却是最严格的质量标准和技术工艺。渥堆发酵是砖茶加工过程中的关键性工序,只有掌握好主要控制因素,才能生产出优质的砖茶。
砖茶生产出来之后,如何运输出去当年最重要的问题。200多年前,制好的砖茶就会放在这样的鸡公车上,从此踏上万里茶路。从这里走出去的洞茶,只能用木船、牛、马、骆驼,一路北上行程2万多里,远销中亚、欧洲各国,茶马古道就此形成。虽然路途再苦再难,羊楼洞的茶叶却早在200多年前就打开了湖北的对外开放之路。如今,这条开放之路不仅没有停下脚步,日新月异的交通基础建设更加快了开放的步伐。陆上,羊楼洞的茶叶不仅能通过高速公路、高速铁路快速运达到全国各地,“汉新欧”国际班列发送量跃居全国第二,武汉已加速成为全球货物中转中心;水上,武汉开通至东盟四国集装箱试验航线、至日本韩国集装箱快线,武汉新港加速建设长江中游航运中心。空中,40多条国际和地区航线,将遥远的欧洲、北美洲、大洋洲等与湖北一一“拉近”。通过融入国家“一带一路”战略,羊楼洞砖茶如今已经牢牢占据了蒙古、俄罗斯、哈萨克斯坦等国家消费市场。
这条百年的青石板古街,见证了湖北最早的对外开放,见证了湖北与一带一路深厚的贸易渊源。现在,羊楼洞的砖茶正以更高的质量标准和更严格的制作工艺走向世界。
(湖北广电融媒体中心记者 郭晓勇 责任编辑 黄静蕾)
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