今天（18日），2026“仙桃黄鳝”消费季在仙桃启幕。

活动在仙桃市张沟镇先锋黄鳝交易市场举行，这里是全国黄鳝价格风向标，全国50多家渠道商、采购商齐聚，探访黄鳝开捕，考察品质，对接合作。

仙桃市张沟镇鳝农 肖铁兵：我一起养了600多口（网箱），我今年准备卖300口网箱，大概一起可以赚20万左右。

中国烹饪协会副会长、重庆市烹饪协会党支部书记 王顺海：看起来很匀称，特别适合我们重庆餐饮涮火锅。

现场还举办“最美鳝农”评比、鳝王争霸赛、黄鳝厨艺比拼等活动。作为全国黄鳝养殖规模和产量第一的城市，仙桃持续完善“种养加销安服”全产业链，今年全市黄鳝养殖面积30万亩，预计年产量12.5万吨，全产业链综合产值突破150亿元，“仙桃黄鳝”区域公用品牌价值超300亿元。

（长江云新闻记者 王戎 李理 仙桃台 彭鹏）