“平时这个点儿都在猪栏边喂食，今天倒是当起学生了。”‌近日，宜都市潘家湾土家族乡将军山村大礼堂里比赶集还热闹，来自全乡的50名畜牧养殖骨干揣着笔记本、拎着水杯，三三两两进了门，来参训的50名学员都是全乡畜牧产业的“当家人”。‌

潘家湾土家族乡地处宜都西部山区，海拔高、生态好，畜牧养殖一直是乡亲们的“钱袋子”。生猪、肉牛、山羊存栏都是稳步增长。杉木坑村的年猪节连续三年更是越办越火，2025年杀了200多头猪、100多只山羊，农民收入超过百万元。‌

但养殖这事儿，光靠老经验越来越不够了。市场行情波动大，疫病风险防不胜防，环保要求一年比一年严。该乡党委委员、副乡长李伟在开班动员时说得直白：“参训学员都是全乡畜牧产业的骨干力量，希望大家带着问题学、联系实际学，真正把先进的理念和技术学到手、用得上。”‌

这次培训安排得满满当当，两天理论课，五天外出实践考察。理论课重点讲思想理论、政策法规、环保意识和综合防疫。外出考察则组织学员去武汉、黄冈、恩施等地，实地看粪污资源化利用、生态养殖、种养结合做得好的企业和基地。‌

南冲村的养殖户邓官元说感受深刻：“以前不知道怎么进行粪污处理，今天听老师一讲，干湿分离、发酵床、第三方清运，路子多得很。”‌

杉木坑村的防疫员罗家红一年前参加过类似培训，他点赞这种培训方式很好，这次再来，他的关注点变了：“上次学的是怎么把猪养好，这次我更想知道怎么把粪污变成钱、怎么把品牌打出去。”

车辆运行途中，学员们由老师的一句“大家这几天感悟最深的是什么”一下打开了话匣子。“以前秋收后秸秆处理是最头疼的事，堆在地头影响播种，烧了又污染环境。后来乡里推行秸秆饲料化利用，我们也要加大资源化利用，解决了秸秆处理难题。”“恩施硒都土猪肉养殖技术让我联想到，可以借着杉木坑村的地理优势放养地道土猪，我们可以借鉴人家宝贵经验，学以所用。”大家都深受启发。

这次培训体现了一种转变——把全乡的养殖骨干聚到一起，不只是学技术，更是搭平台。潘家湾土家族乡这几年在畜牧产业上一直在做“整合”的文章，粪污处理有第三方服务队统一清运，秸秆回收有合作社集中加工，年猪节有村委会牵头办活动。现在，50个养殖主体坐进同一间教室，本身就意味着更多的合作可能。

李伟在动员讲话中把这次培训的意义讲得很透，当前畜牧产业正处于转型升级的关键时期，市场波动、疫病风险、环保约束等多重压力并存，举办培训班就是要帮助大家从“会养”向“慧养”转变，从“凭经验”向“靠科学”转变，从“单打独斗”向“抱团发展”转变。

‌七天时间不算长，但50名学员带着问题出去，揣着想法回来。“以前觉得养牲口就是个体力活，现在才明白，这里面有技术、有政策、有市场，得活到老学到老。”‌学员张红强在结业交流上感慨道。

此次宜都市2026年高素质农民培育畜牧生产经营主体能力提升培训班由市农业农村局牵头，潘家湾土家族乡主办，湖北三峡职业技术大学承办。潘家湾土家族乡农业农村服务中心副主任陈波表示：“这次组织大家出去学习，从猪栏边走进教室，再从教室走向武汉、黄冈、恩施的示范基地，我们潘家湾的这群‘土专家’正在完成一次属于自己的转型升级，他们的‘充电’正式开始，而潘家湾畜牧产业的下一程，也正在起步。”

通讯员：付金兰

一审：向姝

二审：李华

三审：党艳秋