金秋时节，稻熟谷香。眼下，襄阳宜城市56万亩水稻迎来丰收季，今年首批本地新米集中加工、抢鲜上市。依托智能化精深加工生产线，当地粮油企业大幅压缩生产周期，锁住稻米原生鲜香，以高品质新米丰富百姓餐桌、保障市场供应，持续擦亮“宜城大米”国家地理标志品牌。

秋收高峰期，宜城各大粮油加工车间生产繁忙。在湖北鼎盛佳稻农业发展有限公司，刚收割的新鲜稻谷源源不断送入生产线，经过脱壳、轻碾抛光、智能色选、无菌封装等全流程自动化作业，一站式完成精细化加工，实现新稻随到随加工、新米当日出产。

相较于传统粗放加工模式，企业全新投用的数字化智能产线加工精度更高、筛选标准更严，可精准剔除碎米、杂质与异色颗粒，有效解决传统加工品相参差、口感不一、损耗偏高的问题。标准化工艺最大程度保留了新米原生色泽与自然清香，成品米粒均匀通透、品质稳定，同时大幅缩短“田间到餐桌”流转周期，保障头茬新米新鲜上市。

“整套生产线实现数字化、标准化、精细化管控，相比传统设备，加工损耗更低、成品品相更佳，出米率和优质米占比显著提升。”湖北鼎盛佳稻农业发展有限公司总经理张彦林介绍，企业智能化产线每年可消化周边稻谷40万吨，通过科技赋能稳住稻米品质，将本地粮食资源优势转化为产业优势和品牌优势。今年水稻长势优良、品质过硬，市场订单充足，新鲜优质的宜城新米销往省内及周边多个省市，市场口碑持续攀升。

新米上市产销两旺，外销市场火热。在宜城天禾米业，2026年首批智能工艺加工新米已批量出库，一批35吨优质新米整装发往广东市场，涵盖精品米与普通米两类品类，全部为今年秋收新粮。企业目前日均收购新粮200吨，生产线全天候满负荷生产加工，全力保障新米市场供给。

从田间丰收、智能加工到终端销售，完整的粮油产业链条畅通运转，既丰富了群众秋日“米袋子”，有效保障民生供给，也高效消化本地秋收粮源，稳定带动种粮农户增收，切实将金秋丰收红利转化为富民实效。

下一步，宜城市将持续推进粮油产业智能化、标准化升级，不断提升新米精深加工水平与保供能力，深耕地理标志粮油品牌建设，持续输出绿色、优质、新鲜的本土稻米产品，全力守护百姓餐桌，助力本地粮油产业高质量发展。

（长江云新闻记者 李晓雨 通讯员 钟军 李锋 吴运明 编审 廖云翔）