眼下，天门花生迎来丰收季。本期《寻访湖北新好物》，一起去看看这颗“金豆豆”如何破土生金。

我是天门花生。我这一身饱满油亮，全靠脚下的油沙地——汉江冲积而成，土质松软，踩上去像细沙，透气性好，养分足。每年八九月份，客商就守在田埂上，我这边刚出土，他们那边就过秤装车，常年供不应求。

天门市双亿农业发展有限公司负责人 贺倩：客商订单都已经下了，我们这个价格也比普通的花生价格要高个两三毛钱。

河南客商 赵洋：这里的花生果品种好、颜色好、出油率高，每年要从这里调货回去七八百吨吧。

这么受欢迎，得感谢我的“育种导师”——中国农科院油料所的专家团队。他们把我培育成了“高油学霸”。今年6月，我成功入选全国名特优新农产品名录。

中国农业科学院油料作物研究所副研究员 陈玉宁：“中花16”是一个非常优异的品种，创造了我们国家登记品种最高的一个含油量，能够轻松达到400公斤，含油量超过57%。目前在天门的种植面积中，这个品种占了九成以上。

过去，我零散长在农户的小块田地里，播种、刨挖、晾晒全靠人力；现在，全镇100多家花生专业农机合作社专门为我服务，播种、施肥、收获、运输，机械一条龙，产量稳稳的。

天门市多宝镇党委副书记、镇长 吴岭：2026年我们全镇总共的种植面积是7.3万亩，每年到了九月十月份，花生是供不应求。

如今的我，从沙土地里出发，变身高油酸花生油、休闲零食、花生酱，上了货架、进了厨房，身价也大涨。

天门市绿色食品管理办公室副主任 王灿洁：推广新品种、新技术、新模式，鼓励龙头企业开发高附加值的产品，比方说休闲产品、高油酸花生油等，强链、补链、延链。

（长江云新闻记者 张项青 刘莉 姚涛 天门台 熊壮 田晨瀚 通讯员 郑学璋）