六月流金，荷塘叠翠。6月12日，在湖北宜昌枝江市问安镇代家店村的200亩生态荷塘里，5名采藕人正弯腰作业。他们灵巧的手指在淤泥中探寻，轻轻一提，一根根象牙般洁白的藕带便破水而出，在阳光下泛着温润的光泽。日前，这片“水上良田”迎来采收高峰，一年一度的藕带丰收季正酣。

据枝江市熙平果蔬种植专业合作社负责人杨平介绍，今年荷塘藕带种植面积达200亩，自4月下旬开采以来，日均产量约2000斤，预计总产量将突破15万斤。采藕工人每天清晨踏露而来，在齐腰深的湖水中持续作业数小时，将最新鲜的藕带送上市场。

这些带着荷塘清香的时令美味，当天就能出现在宜昌市民的餐桌上。目前，合作社的藕带主要销往宜昌市区各大商超、餐饮酒店及农贸市场，凭借鲜甜脆嫩的品质赢得消费者青睐。“我们的藕带根本不愁销路，经常是供不应求。”杨平笑着说。

这一根根“白玉条”，正串起代家店村的生态致富链。未来，村里计划进一步延伸产业链条，在巩固现有销售渠道的同时，开发藕带深加工产品，让这泓碧水孕育的天然美味，成为乡村振兴的“金色名片”。

记者 朱深耕 安超

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