5月16日至18日，由宜昌市商务局、伍家岗区政府主办为期三天的2025年宜昌肥鱼美食嘉年华在湖北省宜昌市伍家岗万达广场举行。

“我宣布，宜昌市第三届肥鱼美食嘉年华暨伍家夜宴启幕！”活动首日，曾登上央视春晚舞台的“宇树机器人”莅临现场，用铿锵有力的话语为活动的正式开启揭幕。“宇树机器人”一经亮相，就迎来市民的集体围观。

活动中，炒菜机器人与烹饪大赛同台竞技，上演“人机争霸”的超级震撼。炒菜机器人与烹饪大师现场制作的数道宜昌精品菜肴，还来不及上桌，就被前来观展的人群“收”入腹中。

“好吃，一点儿也不输于大师炒的菜。”来自武汉的游客齐林品尝过后连连点赞。

活动现场，宜昌牵手潜江，“鱼虾之恋”的肥鱼与小龙虾“各显身手”，为市民游客送上一场饕餮盛宴。“宜昌肥鱼第一锅”开锅，直径3米多的大锅内煮满肥鱼、鱼糕、鱼丸和鱼面，千余名游客和市民免费品尝。宜昌肥鱼又名鮰鱼、江团，是湖北宜昌特色美食。2023年，宜昌市被中国烹饪协会授予“鮰鱼（肥鱼）美食地标城市”。

活动期间，宜昌还上演了一场无比炫丽的“光电盛宴”。由美团集团支持的“点亮城市滨江行”大型灯光秀精彩来袭。滨江的数十栋高楼用声光电为笔，同步“作画”，“智绘”屈原昭君故里、三峡生态名城的文化基因与时代脉搏，“游三峡、吃肥鱼”等大字不时闪耀在城市的天际线，将宜昌“一半山色一半城”的自然禀赋转化为沉浸式体验场景，成为提振消费的“空中流量引擎”。

“这次活动，简直精彩得无以复加。没想到能从传统的‘平面观展’升级成‘立体体验’。”宜昌市民林作栋认为，通过连续三年举办宜昌肥鱼美食嘉年华活动，不仅让宜昌美食从“舌尖”走到了“心间”，更通过科技手段赋予了“水电之都、生态名城”别样的文化底蕴，必将为宜昌文旅消费市场注入新活力。

（长江云新闻记者 郑莉莉 张琼 乐城 实习生 刘永逸 伍家岗融媒 通讯员 姚定安）