眼下正是藕带上市季。近日一大早，湖北省赤壁市车埠镇黄土村村民刘伟香身着防水裤下到齐腰深的荷塘里，手在淤泥中摸索游走，很快就抽出一根纤秀白嫩的藕带，“藕带娇贵得很，要顺着根茎走势轻提，拔出后再在水里洗净。”他说。

刘伟香是黄土村采藕带的“老把式”，在村里承包了十几亩荷塘。5月份开始，她每天都能采收10余斤藕带，每斤市场价可以卖到10至15元。“每年5到9月是采藕带的最好时期，很受市场欢迎。”刘伟香告诉记者，等藕带采收进入尾声，荷塘中的湘莲也刚好成熟，加上湘莲采收期可延续到10月份，又可以带来一笔收入。

六月七月荷花红，八月九月菱角硬。在黄土村的另一边，胡海军的家庭农场菱角种植池塘中，2名工人撑船带着新培育的菱角苗穿行，寻找点位、布置苗种等动作一气呵成。

“3月份开始育苗，5月份移栽种植，9月份便能采摘。菱角投入的成本低，效益却挺高的，收益大概是成本的10倍。”胡海军向记者介绍。

2022年，胡海军开始种植菱角，由于经验不足，菱角在育苗阶段就被池塘中养殖的小龙虾吃掉。村“两委”获知情况后，主动安排农技专家上门，指导他进行科学种植。学成以后，胡海军将小龙虾养殖与菱角育苗分开，待菱角脱离育苗期后再一起养殖，并取得了丰收。如今，胡海军的家庭农场菱角种植规模从20亩扩张至60亩，亩产可达2000斤，每亩收益4000元左右。

胡海军家庭农场的快速发展也带动了周边村民的经济收入。曾祥淼是在农场里干了4年的老员工，“这个工作离家近，一天也有200块钱的收入。”曾祥淼对这份工作很满意。胡海军的这片池塘还进行其他水产养殖，提高了池塘的利用率和经济效益。

近年来，黄土村大力发展水上经济，采取走出去、请进来等方法，引导农户探索立体种养模式，带动村民增收致富，为乡村产业振兴注入新活力。

赤壁融媒体记者 程琰 通讯员：郑希雅

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