4月15日，在华中农业大学国家油料工程技术研究中心，中国工程院院士、华中农业大学教授傅廷栋告诉长江云新闻记者，“高油酸菜籽油的饱和脂肪酸含量比橄榄油低一倍，有利于心脑血管疾病预防。”

中国油菜看湖北，湖北油菜看荆门。数据显示，2023-2024年度荆门市高油酸油菜种植面积已突破50万亩，整体连片标准化种植基地已达5万亩。这一规模达到全国其它地区高油酸油菜种植面积总和的5倍——云南5万亩、重庆1万亩、浙江1万亩、江苏1万亩、湖南1万亩、湖北其它县市1万亩。

（长江云新闻记者 胡梦泉 马张驰）