在湖北乡村，很多咖啡店成了“网红”店，这一新业态正成为乡村旅游的新亮点。

香溪谷位于武汉市黄陂区，是一条东西走向的森林山水峡谷，绿树滴翠，山谷幽静，来溯溪的游客玩累了，都会来这间溪水边的咖啡馆坐坐。

武汉游客张雅君：“喝点咖啡，在这边坐一下，空气也很好，还是比较舒服的。”

溪谷咖啡计划主理人林龙智博：“主动出击，去向游客进行地推的试饮活动，把竹子的元素融入我们的咖啡。”

依托景区，咖啡店8月份订单量环比增长102%，营业额环比增长132%，借力暑期客流高峰，在景区站稳了脚跟。

即便不是景区，只要能巧用乡村的天然资源，也能“村咖”别具一格，在孝感孝昌县曹砦村，这家老旧住房改造的咖啡馆，每到周末和假日，一天能卖出两三百杯咖啡。

孝感孝昌县陡山乡曹砦村村民曹忠清：“村里变成了景区，游客过来游玩拉动了我们的经济，使我们的生活也越来越幸福。”

湖北大学旅游学院教授李志飞：“乡村咖啡厅我们可以理解为，是一个连接城市和乡村的公共社交与休闲空间，体现它自己独有的个性和特色，依然是未来我们乡村旅游，包括乡村咖啡馆发展的生命线。”

（长江云新闻记者 刘宁 郭裕铭 孝昌台 王虹 黄一阳 黄陂融媒 柯蝶）