今天（5月8日），湖北省黄鳝产业技术研究院、仙桃黄鳝产业供应链有限公司揭牌，未来将着重在苗种规模化生产、加工产品研发等方面发力，助力仙桃黄鳝游四方。

黄鳝是湖北特色淡水产品的名片之一，全国市场上每5条黄鳝就有1条来自湖北仙桃。然而，苗种的短缺，一度成为阻碍黄鳝产业发展的最大瓶颈。去年，随着黄鳝产业发展上升为省级战略，省农发集团与仙桃联合组建了湖北黄鳝产业集团，投资1亿元建设了黄鳝繁育基地，这几天，第一批鳝鱼宝宝陆续诞生。

记者刘飞：“这里是黄鳝的‘产房’，我的手指轻轻一按，这个小宝宝就出生了。这个产房的水温常年保持在28℃左右，能够让黄鳝宝宝的孵化率和存活率提升10%以上。”

经过人工繁育，黄鳝存活率从过去的50%提升到90%，从苗种到成鳝从原来的三年缩短到两年。依托今天揭牌的湖北省黄鳝产业技术研究院，仙桃将成立黄鳝育种研究中心，打造全国最大的规模化、工厂化繁育集群。

湖北省黄鳝产业集团有限公司董事长柯亮：“加速它的生长，然后缩短我们的上市周期，人工苗至少70%可以供应市场。”

活动现场，湖北省黄鳝产业技术研究院还与省农科院、华中农业大学等科研院校及市场主体签订了战略合作协议，并聘请八名专家学者为研究院研究员，将在健康养殖、预制菜加工、市场流通等方面进行成果转化。

湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所副所长汪兰：“我们已经开展了黄鳝的保鲜护色技术研发、鳝骨的多肽以及骨粉的药用价值挖掘，会把黄鳝整个‘吃干榨尽’，提升它的整个价值产业链。”

仙桃市副市长雷荡：“对接产业资源、资本、人才，探索全新的数字化技术、产业业态及创造性模式，打造黄鳝产业发展平台。”

（长江云新闻记者 刘飞 张琼 郑莉莉 仙桃台 通讯员 付永飞）