在湖北省通城县大坪乡药姑林场，有一片竹林常年弥漫着酒香，被称为“酒林”。竹林为什么会有酒香呢？请跟随我们记者一起去探寻一番。

4月10日，记者来到位于通城县药姑林场的一处楠竹林，10多位工作人员正忙着在竹子上打洞，取出琥珀色的酒液，竹林中酒香四溢。原来，这片竹林是隽州篁酒业建设的种酒体验基地，目前，竹林中的酒已经到了采收的阶段。

通城县楠竹资源丰富，全县楠竹面积14.18万亩，立竹量4072万株，年可采伐利用255万株。

近年来，通城县委、县政府围绕开发竹资源、发展竹产业的发展思路，多次赴湖北劲牌有限公司考察洽谈，2018年成功引进该公司投资3亿元，成立以竹酒研发、生产及销售为一体的咸宁隽州篁酒业，并将传统竹文化与通城本地的隽州文化、特色瑶文化充分融合，打造了“隽州篁”本土特色竹酒品牌，为酿造好酒提供了“天赐良机”。

该公司成立后，在药姑林场租赁竹林400余亩，用于竹酒生产、竹材培育及工艺开发，将劲牌六年的优质基酒注入在自然生长中的活体楠竹内发酵，经过二次发酵，使酒体既保留了传统白酒的醇香，又融入了竹的自然风味。

隽州篁酒业有限公司生产运营部长郑敏锋说：“通城竹子资源相当丰富，我们因地制宜在这个地方发展竹酒产业，在每年竹子长到一定程度时把已经酿好的原酒注入竹筒，活竹继续生长，酒在竹子里存放14天左右再取出来。由于竹子始终是活的，酒在竹子生长过程中可浸取竹子里的有益物质，共同生长呼吸，形成天然美酒。”

酒香不怕竹林深。很快，色泽金黄、竹香浓郁、甘醇清甜、风味独特的隽州篁竹酒就“香”遍了城乡，产品在各大电商平台推出，远销北京、上海、广州等一线城市，深受市场青睐。该公司利用独特的地理条件和天然竹资源发展竹酒产业，不仅盘活了竹林，更是让一根竹子的经济价值翻了几十倍。

隽州篁酒业有限公司生产运营部长郑敏锋介绍：“目前，我们种酒体验基地楠竹林已有1200多亩。下一步，我们将进一步扩大生产，高标准打造竹林种酒基地，形成体系产业链，并带动周边更多的村民参与到竹林的管护、建设中来，通过“公司+合作社+农户”的模式，让他们得到实实在在的增收，达到共同致富，助推乡村振兴。”

图文编辑｜吴滟

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