眼下正是柿子成熟的季节,湖北省咸宁市崇阳县铜钟乡的磨盘柿子迎来了丰收季,颜色、口感和外形俱佳的柿子一上市便备受消费者青睐,不仅丰富了人们节日期间的“果篮子”,更是鼓足了柿农的“钱袋子”。

铜钟乡铜钟村一组的茂林沟是铜钟磨盘柿的“集中营”,自古流传下来的百年老柿子树,大多都集中在这一片区域。村民潘美英就是当地柿子的种植大户之一,记者见到她时,潘美英和老伴正在半山腰采摘柿子,一人在树上采,一人在树下接。

在茂林沟附近的农家房前屋后、林间小道旁,处处可见挂着像小红灯笼一样的柿子树,这些柿子树在茂林沟里形成一道独特的风景线。微风吹拂,淡淡的果香扑面而来。

潘美英向记者介绍:“柿子成熟的时候是八月中秋,红红的柿子挂在树上,就像红红的灯笼。这个磨盘柿子分为上下两层,中间有一条腰线,好像石磨一样,所以叫磨盘柿子,吃了清火,口感很甜,味道非常好。”

铜钟乡素有“柿子之乡”的美誉,柿子树在山间、路旁天然生长,苍劲的枝干与火红的柿子,在青黛的群山下与村落相得益彰。因地处山脚下,温差较大、土层深厚、土壤肥沃,是磨盘柿栽植最佳区域。独特的生态环境造就了“磨盘柿”优良的品质,也形成了铜钟柿子这一特色品牌。

“铜钟地方也不差,卖了了梨子卖柿花。这是我从小就会念的童谣。我生在这里长在这里,十一、二岁就开始上树摘柿子,到蒲圻、岳阳、赵李桥到处去卖。”潘美英一边秤柿子,一边笑着说。
为了将柿子产业做大做强,村“两委”引进能人,把柿子产业打造成当地乡亲增收的主要渠道。近年来,铜钟乡专门打造了一个600亩的柿子基地,同时引导乡亲积极开发荒山,发展柿子产业。
柿柿如意生态产业园负责人汪兴意介绍,基地从2019年开始种植柿子树,今年进入了丰收期。今年的柿子产量大概是5到6万斤左右,主要有火心柿、磨盘柿、甜柿、南瓜柿四个品种。
作为秋季最应季的水果,柿子营养价值高,适当的吃一些对身体很有好处。目前,全乡的柿子大部分进入了丰收期,既能采摘,还能观赏。铜钟人也早已准备好了迎接八方来客。
“我们铜钟村自古以来就是一个产柿子的地方,磨盘柿子在周边非常有名。现在正是柿子大量上市的季节,均价是5元一斤,好一点的每斤8元、10元左右,热忱欢迎广大游客到我们村来采摘、观光。”铜钟乡铜钟村村干部刘亚章说道。
全媒体记者:邹辉 见习记者:储璐瑶 通讯员:黄雨薇
编辑:熊哲 编审:熊晓辉 终审:黄益民
责任编辑:周瑞骐
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