中秋节、国庆节“双节”来临之际,为强化食品安全监管,增强居民的食品安全意识,以实际行动筑牢食品安全防线,近日,武汉市江汉区汉兴街常远里社区联合江汉经济开发区市场监督所开展食品安全督导检查工作,对辖区范围内的餐饮门店、单位开展食品安全检查,为“双节”食品安全保驾护航。


检查中,社区工作人员一行对辖区内的食品经营店铺进行巡查督导,对照“两个责任”任务清单查看店内环境卫生是否达标及有无过期食品、三无食品、进货台账、消毒清洗记录等情况,并对店铺的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件进行检查,同时叮嘱商户要严格遵守《食品安全法》和各项规章制度,强化安全责任意识,严格把控进货渠道,保障食品安全和食品质量,严防食品安全事故的发生。在对辖区单位的检查中,大家以后厨环境卫生为切入点,重点查看了食堂、后厨、食品储物间以及相关台账资料,强调要不断提升单位食堂安全管理水平,保障员工的用餐安全。


民以食为天,食以安为先。下一步,常远里社区将继续加大食品安全宣传力度,督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任,强化食品安全“两个责任”包保工作,时刻守护居民“舌尖上的安全”。
来源 湖北广播电视台电视经济频道记者 余瑶菡
通讯员 武汉市江汉区汉兴街道常远里社区 周元
责任编辑 王卓
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