小编前两天好不容易说服朋友出去吃火锅，出现了以下对话。

小编：要什么锅？

朋友：清汤锅，胃病还没好。

小编震惊了，问：你不是十年前检查出的胃病吗？

朋友则是从容地表示：老胃病了，十年没好。

小编当时的表情be like👇

后来才得知朋友十年前是因为喝酒过度进了医院，查出了慢性非萎缩性胃炎和轻微胃出血。一直到现在，她的胃炎也时常因为一些不当的饮食习惯反复发作。

你的胃病是否也这样反反复复不好？快来听一节专业的胃病课吧！

本期专家：

“老胃病”到“胃癌”

你的不重视正在击垮你的胃

数说老胃病

根据世界卫生组织的数据显示，胃病在⼈群中发病率高达80%，而中国肠胃病患者有1.2亿，慢性胃炎发病率为30%。

实际上，胃肠道疾病的共同发病基础是胃黏膜损伤，很多人不重视的原因则是早期症状都较轻。其实很多胃病反反复复就是因为胃黏膜屏障没有得到修复和重建，如果不加以重视，长期如此甚至可能发展成为胃癌。

肠胃讲究的是“三分治，七分养”，养胃护胃是一个漫长的过程。而很多患者之所以不能养好胃，就是因为总在那几个“雷区”蹦跶，今天就来帮大家排排雷。

雷区一：酒

你平常有饮酒的习惯吗？

数说老胃病

2020年，据中国酒业协会统计，我国目前大概有4.5亿饮酒消费者，其中有1.23亿人存在过量饮酒行为，在中国饮酒人群中占比26%。

图片来源：网络

咱们在前文也提到，胃肠道疾病的共同发病基础是胃黏膜损伤。那么酒精是如何损伤胃黏膜的呢？

胃黏膜中含有蛋白质成分，咱们这里用同样富含蛋白质的蛋清代替胃黏膜，将酒精倒入其中，为大家直观展示酒精对胃黏膜的损害。

可以很明显地看到鸡蛋清中间开始出现絮状物。这个就是“蛋白质变性”，医学上称之为“凝固型坏死”。指酒精在接触胃黏膜时，将消化道的上皮细胞瞬间杀死。上皮细胞持续脱落坏死，持续一段时间，胃黏膜就会出现糜烂，从而导致糜烂性胃炎等一系列疾病。

一时半会戒不掉酒，喝多少合适？

一定有一些读者会有这样的疑问：我有胃部问题，但是因为长年累月喝酒一时无法戒断，该怎么办？

不要着急。实际上男性一次性酒精摄入的最高值是40克，而女性由于解毒能力差一些，一次性摄入的最高值是20克。如果一时半会戒不掉酒，可以按照这个标准来饮酒，再逐渐减少每天摄入的酒精量。

这里小编也给大家带来一个计算酒精摄入量的公式。👇

雷区二：烟

早起一支烟，胃说要“上天”！

相信很多读者朋友自身或者身边都有这样的人——把“早起一支烟，快乐似神仙”当作口头禅。家人们，咱们可不能再抽了！

烟只对肺有伤害是一个认知误区！

烟里含有尼古丁和焦油，我们吸入之后会入血，到达胃黏膜就会产生损伤，继而诱发糜烂性胃炎。

通过吞咽直接到达胃部的烟，会刺激胃酸的分泌，从而损伤胃黏膜。

另外，香烟里的有毒物质进入胃部会造成胃功能紊乱，还会导致胃的出入口——贲门和幽门关闭不严。由此引发的胃食管反流和胆汁反流，会加重胃的损伤。

烟民们不要心存侥幸，如果一时无法完全戒烟，可以逐渐减少每天抽的量直至完全不抽。

雷区三：共餐习惯

快把公筷用起来！

在中国的饮食文化里：家，就是一起吃饭。但很多人聚餐都不习惯使用公筷，有些读者的家人朋友还会认为使用公筷是一种“不尊重”的表现。

事实上，不使用公筷的共餐习惯，很容易让一种胃病的致病细菌大肆传播。想必一部分读者也知道是什么了。没错，就是它！👇

啊不是，痞老板走错片场了。正主在这儿！👇

图片来源：网络

这个和《海绵宝宝》里的痞老板极其相似的病菌，就是“幽门螺旋杆菌”。

数说老胃病

世界卫生组织公认的新增8种致癌物里面就有幽门螺旋杆菌，明确其为胃癌的致癌物。有一个非常可怕的数据，咱们三分之二的胃癌都和幽门螺旋杆菌息息相关。

咱们胃里的pH值在1.5~2左右，相当于浓硫酸。而幽门螺旋杆菌正好喜欢强酸的环境。其有非常强大的侵入能力，菌体的鞭毛会提供动力帮助菌体穿过胃黏膜，牢牢地与上皮细胞黏附在一起，避免随食物一起被胃排空。

而“扎稳脚跟”的幽门螺旋杆菌则会分泌空泡毒素和细胞毒素等有毒物质破坏胃里的正常生态环境。同时释放一种叫“氨”的物质，在保护其自身的情况下，造成胃黏膜屏障的损害，让其他细菌得以入侵。

图片来源：网络

感染幽门螺旋杆菌最直观的表现就是口臭。当然，除了口臭还有反酸，烧心，胃痛，隐痛，嗳气等。如果您有相关胃部不适的症状，建议到专业医院做碳14呼气试验筛查是否感染。

如您的幽门螺旋杆菌检查呈阳性也不要慌张，积极治疗，定期复查。

雷区四：饮食不当

冷热交替不可取，清淡饮食要保持！

中国人非常注重“吃”。不仅要吃的好，还要吃出花样。但一些不良的用餐习惯，给胃病埋下了隐患。

01.冷热交替

相信这类新闻大家都不陌生了。咱们可以在这些新闻里看到非常可怕的字样——“吐血”、“胃痉挛”、“胃穿孔”甚至“突发心梗”。

我们身边也不乏有这样的饮食搭配——火锅+冰可乐、烧烤+冰啤酒，冰火两重天，无不欢乐。然而在“快乐”的同时，这些东西正给我们的胃造成非常大的负担。

一方面，冷热交替会造成胃黏膜的损伤；另一方面则会导致局部胃黏膜血管收缩，造成例如急性胃扩张、自发性食管破裂等严重后果。

02.饮食重口

又到了大家最不想看的部分！没错，又双叒要建议大家清淡饮食了。

过咸过甜、过酸过辣的刺激性食物，甚至是大家常喝的茶和咖啡等，都有可能造成咱们的老胃病反反复复哦！🙅‍

雷区五：精神压力大

什么？胃病竟然也是“精神病”！

临近中考，想必许多家长发现自家孩子开始出现吃不下饭，甚至上吐下泻的情况。这是为什么呢？

实际上，咱们的胃本身有一套严格的自我管理系统，焦虑的情绪会让胃肠的感觉更敏感，管肠胃的那些神经和系统就运作不协调了，肠道功能也就紊乱了。严重的还会引起胃黏膜的炎症和损伤。

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编辑：苏苏

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