“油票面值最小的只有五分五厘，为1965年河南镇平县印发的供‘四清’工作队队员在农民家吃饭时使用的临时食用油票。当时每人每月半斤食用油，算下来每餐平均为0.055两(即五分五厘)。”

在全国科技工作者日、2023年湖北省粮食科技活动周暨“荆楚粮油”科普宣传四进活动前夕，国内贸易部科技干部管理先进工作者获得者、中国粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会名誉会长王瑞元先生专程从北京来到武汉，向位于武汉轻工大学的中国油脂博物馆捐赠了7000余份珍贵藏品。

王瑞元先生（右三）向武汉轻工大学老师讲述藏品背后的故事

王瑞元先生此次捐赠的珍贵藏品包括粮油票证、火柴火花等6800余份珍贵藏品，纪念怀表、纪念章、聘书、荣誉证书等20余份重要资料，以及《现代粮食工业发展》一书的200余份手写稿。

王瑞元先生捐赠自己获得的聘书、证书、勋章等

王瑞元先生介绍说，一张“五分五厘”的油票让我们得知食用油脂的重要性和珍贵性，也让我们了解到当时我国食用油脂供应的紧缺状况。粮油票据反映了我国计划经济年代，在粮油资源紧缺的情况下，为了百姓生存和经济社会的正常运行，所采取必要的和最佳的物质分配方案，也彰显了油脂事业发展成绩来之不易，我们应该倍加珍惜。

王瑞元先生捐赠的部分粮票

“我愿为进一步建设好中国油脂博物馆做些有益的事情，还希望经过数代油脂人的不懈努力，把油脂博物馆建成世界一流的同类油脂博物馆。”作为一个在粮油加工和粮油科技战线上工作已60年的老兵，王瑞元先生一直把建设中国油脂博物馆作为我国油脂界的一件大事，希望将油脂博物馆建设成为灿烂中国油脂文化的展示基地、油脂科技人才的教育与培养基地、油脂科技的研发与创新基地和国际交流与合作的基地，让中国油脂历史和文化更加发扬光大，代代相传。

据悉，王瑞元先生是中国油脂行业领军人物，他长期从事米、面、油行业的科学研究及领导工作，并撰写了《中国油脂工业发展史》《油脂加工产业学》《现代油脂工业发展》等著作，为我国粮油工业的发展作出了卓越贡献，在国内外影响深远。

武汉轻工大学校长董仕节表示，学校将珍重珍爱珍藏王瑞元先生此次捐赠的宝贵藏品，派专人整理管理，并筹办专题展览，让更多师生了解和传承油脂文化，更好地发展中国油脂事业。

监制：王俊健 梁湘毅

审核：刘阳

通讯员：李玲玲 王丽英

编辑：董先满