兔年将近，大街小巷里的年味也越来越浓了。为了迎接2023农历新春佳节的到来，近日，武汉市洪山区关山街道汽发社区联合武汉西渡公益共同举办“迎新年 炸圆子 送祝福”的春节庆祝活动，通过炸圆子、炸藕夹、写春联、送春联各种传统方式，和社区居民一起共贺新春。

剁馅、配料、调味、拌馅再揉搓成团下入7分热的油锅里，居民跟着厨师师傅边学边做，经过两个多小时的烹炸，所有材料全部用完，一个个金黄酥嫩的肉圆子和藕夹全都出锅了。大家一边品尝着美味的圆子，一边用包装袋分装成一袋一袋的，个个脸上洋溢着幸福和喜悦，收获了满满的成就感。

“我这副春联写得好，横批四季平安，今年的愿望就是要平平安安，健健康康的。也祝福大家都平安健康。”领到春联的李阿姨激动地说道。

外场写春联活动也在如火如荼地进行，书法爱好者为居民写春联、写福字，社区书记将写好的春联一一送到居民手中，领到春联的居民个个都喜笑颜开，现场满是相互祝福的声音。

小小的圆子，“炸”出了居民们心中的热情。阵阵圆子香，弥漫出新春佳节的甜蜜氛围。在这个辞旧迎新的日子里，我们用传统的迎新年方式与辖区居民共同庆祝，既温暖了居民的心，又和谐了邻里关系。

湖北广播电视台电视经济频道记者：夏飞

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