一年一度的农历新年即将来到,武汉素来有炸圆子的习俗,寓意新的一年团团圆圆、阖家安康、幸福美满。为了丰富辖区居民精神文化生活,体验这浓浓的年味。近日,武汉市洪山区关山街道保利社区开展了迎新春炸圆子活动。
在社区活动室里,大家脸上洋溢着幸福的笑容,撸起袖子,分工合作,从准备食材、到搅拌、揉搓,一个个圆子就这样制作而成。放进七成热的油锅,几分钟后金灿灿、香脆的肉圆子就炸好了。活动室里弥漫着圆子的香味,保利社区呈现出一片喜庆热闹的景象。
“小时候就是这样,过年的时候爸爸妈妈炸圆子,我们就站在旁边边等边偷吃,回想那时候觉得特别有意思。”李阿姨品尝着刚出锅的、热腾腾的圆子,嘴里吃着还不忘点赞。
一旁的张师傅也说:“是啊,这让我们回想起小时候的时光,现在年纪大了也不想自己去折腾着做圆子了,现在社区有这个活动我就来参加了,还好来参加了,感谢社区!”
此次活动不仅让居民们体会到了浓浓的年味,还使他们的舌尖有了“妈妈的味道”,也让大家感受到了过年的节日氛围,拉近邻里情,更加建立起居民与社区的亲密关系,促进了社区和谐建设。
湖北广播电视台电视经济频道记者:邹俊
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