10月30日，首届华中预制菜之都招商大会在荆州举行。湖北省委副书记李荣灿作视频致辞，强调要深入学习贯彻党的二十大精神，全面落实省委省政府部署要求，大力发展预制菜产业，努力把湖北农业产量优势转化为发展优势，加快建设“全国现代农业基地”步伐，推动农村一二三产业融合发展。

李荣灿指出，湖北是产粮大省，连续9年粮食总产达500亿斤以上；湖北水稻、生猪、淡水产品、油菜籽等主要农产品生产在全国占有一席之地，为“确保中国人的饭碗主要装中国粮”作出了重要贡献。

李荣灿强调，发展预制菜产业，有利于逆周期调节农产品供应、提升农业抗风险能力，有利于通过规范化、标准化作业流程保障食品安全，有利于将湖北省的农业产量优势转化为发展优势，推动农产品高质量有效供给。我们要精准布局、完善政策，以现代工业赋能传统农业，让田间地头直通市民餐桌，变“菜篮子”为“菜盘子”。

李荣灿要求，荆州要聚焦华中预制菜之都目标，构建富有竞争力的产业体系、富有吸引力的产业生态，为全省探索更多可复制可推广的经验。

（湖北广电融媒体记者 刘剑 荆州台 责任编辑 张智美子）