为丰富老年人的精神文化生活，增进邻里和睦，9月27日上午9点，武汉市武昌区积玉桥街道融侨华府社区联合福芯之家老年人服务中心开展“迎国庆庆重阳 舌尖上的邻里情”美食教学活动，邀请专业的厨师团队，到社区“零距离”教居民制作美味佳肴。

活动开始，数十位居民围着大厨，听他讲解如何对食材进行选材、配料、腌制等，如何少盐做美食，现场气氛热闹非凡，大厨边做边讲，同时与大家零距离交流沟通，一对一纠正大家的动作和要领。

现场居民听得格外认真，纷纷拿出手机记录着大厨的操作步骤，不一会秘制鱼丸、啤酒藕夹、爆炒鱿鱼等美味佳肴呈现在大家面前。

“色香味俱全，真好吃！”大家边品尝边啧啧称赞，活动现场香气四溢，其乐融融！

张阿姨高兴地说：“社区把大厨请到家门口，让居民不出家门就可以学到做美味菜肴，今天回家我可要露一手！”

通过这次活动既让左邻右舍互相认识，增进邻里感情，又帮助社区居民树立健康膳食、科学饮食的生活习惯，营造了善美家风、和谐邻里的温馨氛围，引导大家走出“小家庭”、融入“大家庭”，提升居民幸福感，共同缔造幸福社区！

通讯员：刘竹梅 桂莎莎

责任编辑：王花