餐厅服务员陪小朋友玩游戏

家长们坐下来吃饭聊天，孩子们在游戏区尽情玩耍。近日，极目新闻记者走访发现，武汉出现了一些可以边吃边玩的亲子餐厅，吸引不少宝妈宝爸带娃体验。

业内人士表示，亲子餐厅一定程度上满足了消费者刚性需求，但是这类餐厅可替代性比较强，想从“网红”变“长红”还有很长的路要走。

亲子餐厅可边吃边玩

“孩子幼儿园毕业了，想为他在亲子餐厅办个派对，临近暑期消费高峰，得提前好几天预约。”在武昌群星城的一家亲子餐厅里，80后宝妈田女士正向店员咨询预约派对事宜。

“此前闺蜜一起带娃聚会，我在朋友的介绍下第一次体验了亲子餐厅，后来就经常带娃来。”田女士说，这里的服务员还能陪娃玩，组织小游戏，她可以带着电脑在餐厅处理工作，或者跟闺蜜喝下午茶聊天。

极目新闻记者看到，该餐厅一进门有一个带滑梯的海洋球池。旁边有男孩女孩换装区，有一些公主裙、奥特曼、超人服装可供小朋友们换装。换装区旁边还有一个儿童厨房，小朋友们可以在里面体验做饭“过家家”。餐厅中间有两个帐篷，一个是沙池，另一个是蔬果小超市，可以玩买卖游戏。餐厅内不少服务员在小朋友身边陪玩，而妈妈们则是坐在靠窗的位置上边吃边聊，时不时看看玩乐区的孩子们。

店长邵女士介绍，餐厅2018年开业，是武汉第一家亲子餐厅。餐厅采用会员制，工作日每天大约接待20多个家庭，每个家庭入场3小时，周末节假日可入场2小时。儿童进入亲子餐厅时需购买168元一位的游玩通票。家长没有入场费，只需要支付餐费，菜品以西餐为主。此外，为了保证场区内的安全和秩序，餐厅只接受8岁以下的儿童前来游玩。

酒楼推出亲子宴会厅

不仅仅是商业综合体内出现了连锁亲子餐厅，江城有大型酒楼也开出了亲子宴会厅。

近日，记者在湖锦酒楼国宴店看到，该酒楼的亲子宴会厅设置了四大童话主题，分别是糖果厅、森林厅、冰雪厅和木马厅。

其中，糖果厅以粉红色为主色调，有各种甜甜圈、棒棒糖、冰棒等装饰，可供10至12桌客人用餐。冰雪厅以蓝色为主色调，仿佛走进了“冰雪奇缘”的童话世界，可供6至8桌客人用餐。木马厅则有一个旋转木马，有5至6张餐桌。森林厅内布置着蘑菇、大树、绿叶等装饰，仿佛走进森林王国。

工作人员介绍，亲子宴会厅有甜品台、电子屏和泡泡机。顾客可以提前准备宝宝照片及音乐，有专人播放。菜品与普通宴会厅的菜品一致，固定装饰外的主题布置需另外收费。

有体验过的消费者表示，亲子宴会厅很有特色，适合给孩子办生日宴，还可以安排小丑进行游戏互动环节，孩子玩得很尽兴。但也有消费者表示，虽然亲子厅的聚会氛围没话说，但是菜品就是普通的酒席菜，很难同时兼顾吃好和玩好。

专家称可替代性较强

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，国家的二胎、三胎政策，让亲子消费的刚需度在提升。部分商家捕捉到了消费者对亲子消费的需求，从而将亲子餐厅推向市场。亲子餐厅区别于大众餐厅，深耕于餐饮行业的细分赛道，有一定差异化优势。

朱丹蓬指出，虽然商家的初衷很好，但是即使刚需度提升，亲子消费却并不一定要在亲子餐厅，大众餐厅也能布置出生日场景或推出亲子套餐。他举例称，广州此前出现过一家亲子餐厅，父母带孩子就餐还可以换上商家提供的亲子装，并提供亲子拍照服务，但是这家餐厅只维持了三个月就关门了。

朱丹蓬表示并不太看好亲子餐厅的发展前景，这类消费场景可替代性比较强，并且细分受众很有限，很难在餐饮行业形成可持续发展，想从“网红”变“长红”还有很长的路要走。

来源：楚天都市报      

责任编辑 伍欣