徐亚伟 葛均波 霍勇 高炜 主编人民卫生出版社出版时间:2018年5月ISBN:9787117262774索书号:R541/395
第二章:心口如一
让零食也健康。零食也是膳食组成的一部分。……水果、蔬菜、面包、燕麦、牛奶,以及富含蛋白的食物,如奶酪、肉等都是基本的健康零食。
尽量多地选择水果或蔬菜作为零食(但是糖尿病患者需要注意糖分的摄入量),如葡萄、猕猴桃、小胡萝卜、含糖酸奶、苹果和圣女果。
也可以考虑自己制作零食,这样种类丰富,还可以做自己最爱的食物。比如,将水果和蔬菜烘干,清脆爽口;用全麦来做糕点,满口的纤维素;牛奶、香蕉、黄瓜,一个搅拌机,来杯自制的水果奶昔。这些都是富含营养的健康零食,自制零食的时候切记:低油!少糖!
本书从正常的心脏功能谈到心脏疾病状态,让民众首先了解自己的心脏功能,然后认识疾病状态。从饮食、睡眠、运动、心理、药物等各方面全方位地推送健康的康复理念。
责任编辑 胡劲
暂无评论,快来抢沙发~