今天（6月6日）是农历二十四节气的芒种，寓意是有芒谷类作物可以种植，是种植晚稻等谷类作物的适宜时间。民谚“芒种不种，再种无用”，因为芒种的节气过后，谷类作物的成活率越来越低。这个季节是南方种植水稻，北方收获小麦的季节。让我们到江汉平原腹地荆门的田间地头去看看农忙景象。

这几天，荆门的高油酸菜籽油生产企业到农户田头进行订单收割。高油酸油菜的油酸含量高达72%以上，约比普通油菜高10%，经济价值高，它也是近年来农户种植油菜的效益接近了“天花板”后的新选择。沙洋县李市镇会林粮油种植专业合作社去年种植了300亩高油酸油菜，今年种植了450亩，取得了令人满意的收益。

荆门市沙洋县李市镇会林粮油种植专业合作社负责人 王标：“一亩田（油菜籽）晒干以后的平均产量258斤，每亩的产值是980多块钱，每一亩田享受到了150块钱的政府农资补贴，感觉到产量和效益都还不错，因为我们和荆品油脂直接签了订单合同以后，种多少卖多少，而且有一个差价补贴。”

沙洋县李市镇从2018年起和湖北荆品油脂公司合作种植了1000亩的高油酸油菜试验田，通过这4年的推广，今年种了35400亩高油酸油菜。

荆门市沙洋县李市镇镇长 冯松林：“能够达到这样一个种植面积，也主要是老百姓看到了高油酸给他们带来的效益，今年下半年，我们了解了一下 ，种植面积应该可以达到50000亩。”

沙洋县是全国有名的菜籽油之乡，2021年秋播，高油酸油菜种植面积18.7万亩，占全县油菜种植总面积的25%，今年总产量将达到2.5万吨。

沙洋县农业农村局党组成员 李士磊：“全县农民种植高油酸亩平节本增收200多元，也为油脂企业提供了高品质的原料。”

高油酸油菜栽培技术和生长期与普通油菜基本相同，但需要连片种植，以免与常规品种混杂，降低油酸含量。5月份，荆门市农业技术推广中心经过综合理论测产和实打测产，全市高油酸油菜亩平均单产为132公斤，与上年持平，比普通油菜籽低38公斤。中粮集团、省粮集团和本地油脂企业对高油酸油菜籽进行订单收购，荆门市 “一壶油”龙头企业湖北荆品油脂公司正组织机械、人员在沙洋县李市镇订单生产基地进行收割。

湖北荆品油脂有限公司副总经理 陈毅：“油酸含量达到72%以上是我们企业的‘生命线’，我们在订单种植推广的时候，我们采取整村整镇的推广模式，减少插花田的发生，减少异花授粉的这些因素导致的油酸含量降低。”

近年来，荆门市高油酸菜籽的品牌逐步打响。“农谷一号”“荆花”2家高油酸菜籽产值已达2亿元，2025年油菜产业目标综合产值10亿元。湖北荆品油脂公司今年的订单2.3万亩，从5月中旬开始陆续收割。

湖北荆品油脂有限公司总经理 彭万祥：“今年收割高油酸油菜菜籽，估计要突破2万吨，达到2.3万到2.5万吨左右，我们全部采取订单种植的管理，订单种植这一块我们要种下去，还要收回来。”

为推动高油酸油菜大面积种植，荆门市采取“企业+基地+农户”订单生产模式，实行“七统一”的方式进行高油酸标准化种植，即统一供种、统一供肥、统一机播、统一防治、统一田管、统一机收、统一收购，让农户省工省时，种植销售无忧。荆门市在全省率先将油料大县奖励资金的50%以上用于优质油菜统一供种和技术示范，对高油酸油菜种植全部实行免费供种。

荆门市农业技术推广中心主任 刘菊：“这个政策从2019年开始，全省是30%，我们荆门就率先实行了50%的资金，用于油料大县的统一供种。”

荆门市还通过与华中农业大学专家科研团队合作，构筑“产学研”科技平台，联合成立了高油酸产业研发中心，为顶层设计和科技成果转化提供了智慧大脑和科技支撑。将高油酸油菜纳入全市重点农业产业“五个一”工程之一，出台扶持政策，实行市、县（区）和油脂加工龙头企业各出资三分之一的办法，对高油酸油菜籽按每市斤补贴1元的价格收购。油脂加工龙头企业出资请农机，免费为农户耕种，并为种植户补贴部分肥料费用。去年秋播，荆门市连片种植40万亩高油酸油菜，约占全市油菜种植总面积205万亩的20%。荆门高油酸油菜主要分布在沙洋、掇刀、东宝和漳河新区，成为全省、全国规模化面积最大的高油酸油菜种植基地。

荆门市农业技术推广中心主任 刘菊：“我们今年的种植面积要超越我们去年的40万亩，肯定下半年我们要跨汉江，包括我们钟祥，包括京山都要涉及进来，都要进行高油酸油菜的种植。”

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