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口舌生疮,眼屎增多,便秘……这些还真不一定是“上火”!

长江云APP   2022-05-14 15:32  

很多人的观念里

习惯将食物分两种

一种是温补

吃了“上火”的

另一种是凉性

吃了“败火”的

有些充耳又置若罔闻话语

“少吃点辣,小心上火!”

“橘子别多吃,这东西上火!”

“羊肉虽然大补,但要少吃,上火!”

令人百思不得其解

怎么吃啥都上火?

究竟啥是上火?

上火跟炎症是一回事吗?

口舌生疮,便秘,眼屎增多是上火吗?

协和专家今日为您解读

“上火”为民间俗语,又称“热气”,是中医观察人体的不规范术语,属于中医热证范畴。人体阴阳失衡,内火旺盛,即会上火。所谓的“火”是形容身体发生的热性症状,为人体阴阳失衡后出现的内热证候,具体如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。

“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。在中医辩证上火有着更深层次广义的症状,比如胃火可以有胃疼、大便干结、口臭等症状,肺火为咯血、咳嗽、黄痰等症状,肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛,心火就会心悸失眠、心烦。

西医所定义的炎症是指有红肿痛症状,包括了无菌性炎症,像关节炎;感染性的炎症如伤口感染、肺炎、咽炎等。研究发现,上火与体内的炎症是息息相关的,上火实际上有一部分为体内炎症的症状表现。人体出现炎症与自由基有直接关系,如果日常生活中经常食用过量的含有自由基的食物,比如油炸和烧烤类食物等,人体细胞就会出现受损发炎的现象。如果饮食搭配不均衡,食品选用的不得当,体内的细胞和器官功能就受到化学的损伤或营养不均衡,身体的免疫力下降,机体抗炎症调节处于不利的状态,容易引起慢性炎症,也就发生上火的症候。但中医的有些上火其实无法全用西医方法证实,比如烦躁、失眠、大便干结等,并不一定有身体的炎症,上火不都等于炎症。

如果是吃辣的食物,会导致出现口腔溃疡,咽喉痛等现象,即上火了。吃辣度很辣的辣椒后,口腔黏膜感觉火辣辣的疼,肿胀。还会反酸、胃疼、肛门感觉辣疼。甚至痔疮的患者还会诱发痔疮出血,甚至没有痔疮的人也可以引发直肠出血。这些,在民间统称为吃辣椒导致的“上火”。

图片来源:网络

辣椒的强烈刺激性是辣椒中辣椒素造成的。1876年就有科学家将辣椒素分离出来,1920年确定化学结构是一种香草素。人体的香草素受体TRPV1被辣椒素激活,引发钙离子内流,产生动作电位,电信号沿神经上传经丘脑中继在皮层产生热和疼痛感觉。受体被激活后除了产生电信号上传产生感觉,还会分泌一系列神经肽类物质。比如,降钙素基因相关肽产生血管扩张作用,导致充血。P物质增加毛细血管通透性,导致血浆外渗和水肿。神经激肽可以刺激产生疼痛。这些神经肽共同作用,表现为炎症反应典型的“红肿热痛”,被称为神经源性炎症。最终发生临床可见的口腔溃疡,咽喉痛等。

有时你以为的口舌生疮、便秘、小便颜色加深

不一定是“上火”可能是其他疾病的征兆!

口舌生疮

图片来源:网络

口舌生疮实际应该是口腔和舌头的溃疡,口舌生疮常见有两种原因,一是体内维生素B的缺乏,另一种是饮食辛辣的化学刺激或咀嚼不当损伤口舌,引起的口腔粘膜感染溃疡。顽固性口腔溃疡,见于风湿免疫性疾病如白塞氏病。口腔和舌头的溃疡一般均存在细菌、病毒或真菌的感染,这种上火多针对不同的病因作抗炎治疗。

便秘

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便秘是指排便次数减少,排便困难、粪便干结。正常人每日排便1~2次或1~2日排便1次,便秘患者每周排便少于3次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘是老年人常见的症状,约1/3的老年人出现便秘。多吃含粗纤维的粮食和蔬菜、瓜果、豆类食物,多饮水,每日至少饮水1500ml,可有效预防便秘,被误以为通过下泻能得以改善的就是上火,其实老年人、身体虚弱者的便秘,往往是因为虚,无“火”可上。便秘从发病机制上讲,有肠运动功能障碍和肛输出梗阻两种类型,可根据不同的病因进行药物和生物反馈治疗。

小便色黄、量少

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小便色黄、量少是肾脏和肝脏功能的尿液表现,小便的黄色主要是血液中排除的胆红素形成的颜色,小便色黄一般需进行尿常规检查,可检查尿液中胆红素和尿胆原的含量是否有升高,若是含量高于正常,说明有肝胆或血液疾病。尿液颜色与饮食、服药也有关系。最常见的是大量进食胡萝卜时尿呈黄亮色;服中药大黄,可使尿色深黄如浓茶样。如果是在喝水少时,或者吃的食物过咸时,会导致小便浓缩发黄。小便量减少多见饮水量少于正常或肾脏功能下降。通过多饮水清淡饮食即可改善小便色黄、量少,这是民间所说的上火,否则要到医院全面检查,是否有身体的严重疾病。

眼屎增多

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很多人在早晨起床后会发现眼角会有一些眼屎,这是非常正常的一种生理现象。但是若是眼屎频繁出现就需要了解具体原因了。多数人将眼屎增多归结于身体上火了,如果最近因为气候干燥或饮食不节,就有可能会导致身体上火,但是也有很多其他原因会导致眼屎增多,而这些原因往往是不能忽视的。

频繁出现眼屎的原因有哪些?个人卫生不良,特别是不注意眼部的清洁,容易频繁出现眼屎,因为手部的细菌是非常多的,在揉眼的过程中,细菌直接眼睛就会造成感染,从而出现眼屎增多现象。致使眼睛疲劳、干涩进而引发眼部疾病,而眼屎频繁出现就是眼部疾病的前兆。眼睛在灰尘或者寄生虫、病菌等污染刺激下就会分泌大量的粘液,来冲刷或吸附这些物质,眼屎就会由此增多。鼻泪管受阻也会表现出眼屎频繁增多,因为鼻泪管出现堵塞就会导致泪液在泪囊中逐渐积聚起来,最后会通过流泪和眼屎的方式排出来。

流鼻血

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鼻出血的原因大致可分为两种:一种是鼻部疾病,比较常见的有鼻炎、鼻窦炎、急性鼻炎、干燥性鼻炎、萎缩性鼻炎,急性上颌窦炎等,或者鼻子受外伤、鼻黏膜干燥等等,都会引起流鼻血。鼻中隔偏曲,就会导致鼻腔前下方粘膜菲薄,糜烂、渗出,容易引发流鼻血。鼻咽部的肿瘤,鼻腔鼻窦的恶性肿瘤都引起流鼻血,就是常见的会出现鼻涕中带血。有些人容易过敏,感冒等,就会使鼻黏膜充血和破裂,在一段时间里也容易流鼻血。另一种,全身性疾病,血液疾病,血小板异常或者凝血有问题,都会反复地出现流鼻血,比如血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血,血友病,白血病等,流鼻血常为这些的早期症状。心血管疾病中的高血压和动脉硬化也会引起流鼻血。因为脑梗会血压过高或者血管硬化,引起流鼻血,这时需要特别警惕。如果有人维生素缺乏也会引起流鼻血,比如缺乏维生素C、维生素K以及维生素P,还有微量元素钙缺乏时,都易发生流鼻血。故不能简单的把流鼻血都归为上火。

生活中预防上火,有这样一些方法。饮食方面,少吃辛辣方面的食品,尤其是少吃油炸的东西,如油条、薯片。这些食物里面含有大量的热能量,碳水营养单一。宜吃清淡的蔬菜。多喝温水,多喝水可以促进血液的循环,促进汗液排出。加强体育锻炼,增强身体代谢和心肺功能,提高免疫力。不要过度疲劳,现在生活的压力大,熬夜不分昼夜的生活,易导致身体的营养不足,久之会出现上火。人食五谷,胃肠道是人体的营养之源,也首先通过食物接触自然界的各种化学和微生物成分,胃肠担当人体第一条防线的任务,也是保护人体的健康之本。喝凉茶、降火药牛黄解毒片治上火、吃“凉性”瓜果蔬菜,都是有效的改善胃肠道免疫功能、提高胃肠粘膜防御屏障的重要方法。

来源:武汉协和医院

湖北广电大健康发展中心图文编辑:袁佳

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