2022年春节即将来临，团年饭成为很多家庭一年中最值得期盼的时刻。为让大家吃上放心安全的团年饭，十堰市市场监管局发布春节聚餐食品安全消费提示，提醒广大消费者注意节日聚餐食品安全。

一是要遵守疫情防控规定。自觉配合做好进店时测体温、查验健康码、戴口罩等防疫工作，团年饭订餐，每桌不超过10人就餐。

二是要注重餐饮场所卫生。建议选择安全卫生的餐饮单位就餐。就餐前应查看餐饮单位是否持有食品经营许可证，建议选择卫生环境良好、实施“明厨亮灶”、食品安全量化等级为B级以上（“笑脸”为“大笑”“微笑”）的门店就餐。尽量避免去排位、翻台太多的餐饮单位就餐，防止因超能力接待，在清洗、消毒等环节出现食品安全问题。

三是要注重菜肴食材安全。节日聚餐应注意饮食均衡、荤素搭配、营养合理，食材应以当季新鲜食材为主，多选择烧熟煮透的热食类，慎重选择颜色鲜艳的卤菜、凉菜、生食海产品、四季豆、野生蘑菇等高风险食品。用餐时注意辨别食物颜色、味道是否异常，不吃感官异常、“新奇”、“野味”等食物，不暴饮暴食，限量饮酒。

四是要注重个人卫生习惯。树立科学、文明的消费理念，注重个人卫生，餐前洗手，使用消毒餐饮具，提倡用公筷、公勺分餐，减少聚餐交叉污染风险。

五是要注重维护自身权益。消费时要索取和保留好消费票据，以备追溯举证。食用食品后若出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等不适症状时，应立即停止食用可疑食物，尽快就近就医，并保存好可疑食品样品及消费凭证、就诊记录等相关证据，及时向市场监督管理部门投诉举报投诉举报电话“12315”。

来源：秦楚网

（责任编辑 李东东）