近日，湖北宜昌。临近春节，在宜昌市夷陵区樟村坪镇秦家坪村，65岁的尹世贵与60岁的胡友芬老两口在家中制作麻糖。麻糖是中国的传统特色小吃，起源于明代，距今有四百余年历史。樟村坪镇地处三峡库坝区，是夷陵区最为偏远的乡镇，平均海拔1100米。秦家坪村历来就有春节前做麻糖的习俗，寓意新年甜甜蜜蜜。

尹世贵夫妻俩做麻糖已有近40年，每次制作麻糖需要12个小时的时间，有泡玉米、磨浆、打糊、熬糖、发酵、过滤、再熬糖、拔糖、切割等流程。尹世贵说，他们一般会在春节前三个月开始制作麻糖，一个冬天可以增收近两万元。如今，尹世贵的儿子也在学习做麻糖，他希望能把这门传统手艺，继续传承下去。

来源：宜昌市夷陵区樟村坪镇

（责任编辑 田思凤）