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【组图】腊月腊肉香四溢 来凤土家年味浓

长江云APP   2022-01-14 15:09   云上来凤  

烟熏炕腊肉是来凤县土家族的传统美食。每到寒冬腊月,当地农户都会将鲜猪肉用食盐腌制,再用柴火和香树枝进行熏烤,制成香气四溢的“炕腊肉”。入冬以来,来凤县各大腊货加工厂车间制作、销售烟熏腊肉及香肠制品,让土家腊肉成为了当地农民增收的主打产品之一。

来源:来凤融媒体记者 杨依泉 向秋予 通讯员 曾毅

(责任编辑:任艺霏)

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