古代的人们因为生活环境贴近自然以及对抗疾病的需要，所以对食用的植物和药用的植物是非常熟悉的。《诗经》中就记录了许多草药，《诗经·王风·采葛》中有：彼采葛兮，一日不见，如三月兮。彼采萧兮，一日不见，如三秋兮。彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。这首诗采用夸张的比喻，生动地表达了对心上人的思念之情，但是诗中记载的葛、萧、艾这三种植物都是可以作为中药的。（主讲人 王准 湖北省社会科学院 副研究员）