而嘴字在开始并不是指嘴巴。嘴字在最初是写作觜，小篆中觜的字形，左上部是个止，而右上部是个刀，下部是一个角。《说文解字》中写到：觜，鴟舊頭上角觜也。这里的鴟舊指的就是老鹰或者猫头鹰之类的猛禽，所以觜最初的意思就是老鹰或者猫头鹰之类猛禽头上的毛角。由于鸟类的头上角支与嘴喙的形状相近，所以觜与嘴渐渐开始通用，但是觜最初指的是鸟类的嘴。

白居易在《和大觜鸟》中写道：乌者种有二，名同性不同。觜小者慈孝，觜大者贪庸。意思是说，两种嘴型的乌鸦有两种不同的性情。这里表达了诗人白居易对贪婪者的鄙视。后来词义引申，觜字也可以表示人的嘴部。

人们发现通过嘴不仅能品尝食物，还能说话发声。于是便在觜旁加了一个声符口，表示嘴，是人体中能够吃饭和发出声音的只要器官。（主讲人 李健 甲骨文专家）