省政协主席黄楚平16日到第四届楚菜美食博览会、湖北经济学院调研楚菜创新发展,强调深入学习贯彻党的十九届六中全会和中央经济工作会议精神,按照省委、省政府关于推动楚菜创新发展的部署要求,传承楚菜文化、讲好楚菜故事,打造楚菜品牌、壮大楚菜产业,为加快我省高质量发展、满足人民对美好生活的向往作贡献。
在武汉国际会展中心第四届楚菜美食博览会现场,黄楚平参观楚菜展区,详细了解各地菜肴特色,与参展人员深入交流,他说,楚菜是楚文化的重要组成部分,是湖北走向世界的一张靓丽名片。要实施楚菜品牌工程,培育壮大楚菜餐饮龙头企业,制订完善楚菜技术标准,加强专门人才队伍建设,打造一批在全国能够叫得响的楚菜品牌,推动楚菜走向全国、走向世界。并出席了楚菜文化著作《楚菜论丛》第一辑发布会,向楚菜文化学者、楚菜大师代表赠书。在湖北经济学院,黄楚平与学校负责人、楚菜大师团队和师生代表深入交流,为学校致力楚菜创新发展点赞,希望他们再接再厉,善作善成,为推动楚菜产业融合发展作出新贡献。
省政协秘书长翟天山参加活动。
(湖北广电融媒体记者 向京 责任编辑 何潜彬)