做法:1、虾仁加入黑胡椒、橙汁、干淀粉腌制。鸡蛋打入碗中,加入盐、橙汁搅拌均匀备用。2、热锅倒油,爆香蒜末,放入虾仁炒熟捞出。3、鸡蛋倒入锅中滑炒,待凝固关火盛出。最后将鸡蛋和虾仁摆放在橙片上。 展开详细