海皇蟹捞粉丝|咸鲜干香，好吃又顶饱！

做法：1、锅中倒油，倒入鸡蛋液炒香装盘。2、锅中加入高汤，倒入提前用冷水泡好的粉丝，加入酱油大火收汁，再倒入食用油、老抽搅拌。3、锅中再加入提前备好的蟹肉、豆芽翻炒均匀，出锅装盘。最后用大闸蟹壳点缀即可。