牡丹酱萝卜|嘎嘣脆，爽口又开胃！

做法：1、白萝卜留下萝卜皮部分，改刀装盘，加盐抓匀腌制一小时，再加入白糖、话梅、陈醋、酱油、小米椒末、生姜末搅拌均匀，腌制一晚。 2、将腌制的萝卜皮再次改刀切片，加入少量的食用油、糖汁搅拌，最后摆成牡丹造型即可。