最近有个词火了，叫【春夏咻冬】

你品，你细品

“咻”的一下，秋天来了

“咻”的一下，秋天又走了

天一凉就又有理由多吃一些了

火锅、烤肉、奶茶、锅盔...

虽说选择多了

但是小布还是格外怀念童年那些

【秋季限定】美食

今天，小编就带你们去重新找寻

童年时期最难以忘怀的秋天味道

▷裹满蜂蜜的糖炒栗子◁

秋天的味道：甜甜的

每个人的童年都少不了糖炒栗子的身影吧

那个时候没有机器，就是靠师傅亲手炒制

看着新鲜饱满的板栗

混合着黑沙在锅里不停地被翻炒

空气中也弥漫着栗子的甜香

等到油亮亮的栗子出锅

剥出一个个完整的栗子

丢进嘴里简直幸福感爆棚！

“小时候放学，为了能买一包刚炒出来的糖炒板栗，要攒够两三天的零花钱。回家的路上还舍不得吃，一路揣着就往家飞奔，生怕凉了就不好吃...”

——怀念小时候味道的崽崽

▷街角巷尾的烤红薯◁

秋天的味道：滚烫的

小时候，每每到了深秋

就能在街口、巷子里看到卖红薯的大爷大妈

老远就能闻到

烤红薯散发的甜香味

剥开烤得焦脆的外皮

一口咬下去，香甜软糯还流着蜜

“红薯还是要街边的最好吃，就是那种老式的圆炉子，一定要选一个流着糖油的，那滋味是其它美食可比拟不了的...”

——资深吃货小李

▷一口脆爽的菱角◁

秋天的味道：清脆的

菱角对于小时候而言是随处可见的

酷似牛角的外形，外壳坚硬

直接用牙咬开外壳

生吃的菱角口感像藕，脆生生的

一咬一包水，细细咀嚼

清香溢齿，嫩甜爽口

“小时候家里有池塘，每到秋天，最盼望的事情就是菱角快点熟，小伙伴就约着三五成群地摘菱角，吃菱角，总摘不厌，也总吃不厌。如今远离家乡，最怀念的就是儿时菱角的味道了…”

——思乡的北北

▷伴随几代人成长的炸炸◁

秋天的味道：火辣辣的

校门口的卖炸炸小推车似乎有一种魔力

每每到了放学时刻，总会围着一大群孩子

记忆里最爱的就是

炸土豆、炸藕片、炸火腿肠……

看着土豆片在冒着热油的锅里翻滚

再浇上秘制的酱料

那口水就已经止不住了

迫不及待地咬上一口

火火辣辣的

两个字：爽快！

“小时候，放学了第一件事情不是回家，而是在校门口买一串炸炸，边走边吃，回家前，还不忘销毁证据…”

——依然是大小孩老秦

▷嘭嘭嘭爆米花熟咯◁

秋天的味道：一缕米香

儿时的爆米花承载了很多童年快乐回忆

一声有魔力般“嘣爆米花喽”的喊声

会将家家户户的孩子们召唤到一起

看着师傅架起炉子，支起崩锅

随着“嘣！”“嘣！”“嘣！”

一团团白烟冒出，爆米花就成了

“小时候也不知道崩爆米花的师傅什么时候来，只能靠那声吆喝和标志性的嘣嘣声来判断，自己带着米，一点点米就可以嘣一大袋子，绝对是秋天的快乐源泉。”

——爱生活的芹姐姐

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小时候秋天的味道

远没有现在的丰富多彩

但却藏着我们最珍贵、

最美好的记忆。

儿时秋天的味道，

你还记吗？

出品：湖北广电融媒体新闻中心

监制：郭小容

编审：梁蕊 杨岚

策划/编辑：王亚琳 秦道冠 容凯伦

责任编辑：彭云鹤

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