做法:1、牛肉馅中加入淀粉、生抽、洋葱丁、胡椒粉,顺一个方向搅打上劲,牛肉馅揉成小丸子状,裹上面包糠。 2、锅热烧油,放入口蘑煎熟捞出,再放牛肉馅煎至两面金黄捞起备用。 3、口蘑打底,依次叠加牛肉馅、番茄片、生菜、芝士片,加入沙拉酱,再用口蘑盖上,牙签固定。
做法:1、牛肉馅中加入淀粉、生抽、洋葱丁、胡椒粉,顺一个方向搅打上劲,牛肉馅揉成小丸子状,裹上面包糠。 2、锅热烧油,放入口蘑煎熟捞出,再放牛肉馅煎至两面金黄捞起备用。 3、口蘑打底,依次叠加牛肉馅、番茄片、生菜、芝士片,加入沙拉酱,再用口蘑盖上,牙签固定。