做法:1、热锅放入樟树港辣椒干煎成虎皮状捞出剁碎装碗,碗中再加蒜泥备用。2、皮蛋改刀装盘。锅中烧油,待油热后淋在辣椒碗中,加入醋、盐、鸡精搅拌均匀。最后将酱汁淋在皮蛋上即可。 展开详细 责任编辑 杜若希
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