做法:1、锅中倒油烧热,加入排骨过油炸,捞出备用。2、锅中留少量油,倒入番茄酱、白砂糖、白醋翻炒,再加入适量的水、排骨,大火烧开,转中火煮20分钟。3、待排骨完全吸收汤汁后捞出装盘,小青桔皮改刀切成丁,撒在排骨上。 展开详细