做法: 1、糯米用凉水浸泡后,倒入锅中过油翻炒备用。 2、切掉藕的两头,把糯米灌进藕孔,再用切掉部分的藕盖上,牙签固定。 3、锅中烧水,放入藕、红枣、百合、梨煮30分钟后,捞出藕,放凉切块。 4、将藕汁加入藕粉搅拌倒入锅中煮到半透明状,再加桂花蜜搅拌,最后浇在藕上。
做法: 1、糯米用凉水浸泡后,倒入锅中过油翻炒备用。 2、切掉藕的两头,把糯米灌进藕孔,再用切掉部分的藕盖上,牙签固定。 3、锅中烧水,放入藕、红枣、百合、梨煮30分钟后,捞出藕,放凉切块。 4、将藕汁加入藕粉搅拌倒入锅中煮到半透明状,再加桂花蜜搅拌,最后浇在藕上。