做法: ①锅中烧开水,放菠菜焯水捞出切碎。 ②将鸡蛋液打散,加入少许淀粉,把盛放鸡蛋液的容器中抹上食用油,把调好的鸡蛋液倒入容器,再将处理好的菠菜放入蛋液。 ③蒸锅中的水烧开之后,放入盛好的鸡蛋液,蒸15分钟即可,若想口感更丰富,可配一小碟甜辣酱作为蘸酱食用。
做法: ①锅中烧开水,放菠菜焯水捞出切碎。 ②将鸡蛋液打散,加入少许淀粉,把盛放鸡蛋液的容器中抹上食用油,把调好的鸡蛋液倒入容器,再将处理好的菠菜放入蛋液。 ③蒸锅中的水烧开之后,放入盛好的鸡蛋液,蒸15分钟即可,若想口感更丰富,可配一小碟甜辣酱作为蘸酱食用。