丝瓜烧藕圆|丝瓜这样做，比吃肉还过瘾！

做法：1、锅中倒入大量的食用油烧热，放入丝瓜，过油后捞起。再把提前炸过的藕圆倒锅中复炸一次，装盘备用；2、热锅起油，放入蒜末煸香，倒入适量的水后，再倒入处理过的藕圆，加入适量的盐、味精、糖水搅拌均匀；3、待藕圆入味后，倒入处理过的丝瓜，加入适量的水淀粉收汁。