做法: ①猪肚切成丁,倒入油锅中煸炒,将多余的油脂炒出来,然后盛出先装入盘中; ②将锅中熬好的老白粥放置于火上,加入泡好去芯的干莲子米和芡实; ③熬制片刻之后,倒入煸炒好的猪肚,加入少许盐、胡椒粉、鸡精、味精等,最后下入切碎的青菜搅拌均匀,煮熟即可。
做法: ①猪肚切成丁,倒入油锅中煸炒,将多余的油脂炒出来,然后盛出先装入盘中; ②将锅中熬好的老白粥放置于火上,加入泡好去芯的干莲子米和芡实; ③熬制片刻之后,倒入煸炒好的猪肚,加入少许盐、胡椒粉、鸡精、味精等,最后下入切碎的青菜搅拌均匀,煮熟即可。