番茄烧豆腐|做法简单又快捷，一大碗都吃不够！

做法：①豆腐泡淡盐水中除豆腥味；②将蛋液与豆腐混匀；③油热后，将鸡蛋与豆腐一起下锅煎，煎好盛出备用；④番茄丁炒出汁，加入适量盐、番茄酱，使番茄味道更浓；⑤锅中加热水，没过番茄，加适量生抽；⑥番茄汤汁熬制浓稠，加入之前煎好的鸡蛋豆腐；⑦出锅前撒入适量黑胡椒。