食材:娃娃菜、虾、适当辅料。 做法:①锅里面烧水,加入少量的盐;②基围虾开背,取虾肠;③把处理好的虾切成小丁;④白菜下锅煮,煮透后捞出来; ⑤锅里下入生姜和虾丁,汆好的白菜下入锅中,把众白菜的汤倒入锅中,然后加入盐、味精;出锅前可勾芡。 展开详细