食材:排骨、无花果、陈皮。做法:①首先处理无花果,去除果蒂的部分,切为四份;②油锅中放姜片、大葱爆香,然后倒入焯过水的排骨,翻炒之后倒入开水,没过排骨;③锅中放入陈皮,炖煮两个小时;④加入少许盐调味,然后放入之前切好的无花果,再焖煮十分钟即可。 展开详细