豆腐用糯米酿？不会的照这个菜谱复制就对了！

食材：糯米、腊肠、豆泡、香菇、辅料适量 烹饪秘笈： 糯米需提前泡一晚上。 做法： ①锅中倒油烧至五成热，腊肠翻炒变色，将香菇丁下入锅中，加入酱油； ②将泡好的糯米倒入锅中翻炒8分钟左右，加入葱花，倒入少量开水； ③豆泡剪开，灌入炒好的糯米，蒸锅中蒸15~20分钟即可。