食材:馒头、应季水果 做法: ①起锅烧油,下入馒头块炸制;打鸡蛋液的同时倒入牛奶; ②馒头炸制两面金黄后捞出备用;把混入牛奶的蛋液倒入热锅中,等到蛋液半凝固的时候倒入炸好的馒头,再倒入水果丁; ③小火煎制,等到蛋液完全凝固即可出锅装盘。 展开详细