食材：西鱿鱼、金针菇、蟹肉棒、虾仁、玉米糊、南瓜羹、辅料适量

做法：

1、首先处理鱿鱼，将鱿鱼的头去掉，从中间切一刀把内脏去掉、眼睛也可去掉，最后切成片状；

2、水烧开之后放入金针菇，加入少许盐和油，煮熟之后捞出装盘打底；

3、将虾仁和鱿鱼倒入锅中焯水，煮熟之后捞出备用；

4、油锅烧至两成热后，加入少许油，下入姜片爆香，然后放入鱿鱼和虾仁煸炒，倒入开水稍煮片刻，加入用破壁机打好的玉米汁和捣好的南瓜羹，撒少许鸡精和盐；

5、加入蟹柳，勾少许芡搅拌均匀，最后盛出放至备好金针菇的盘中即可。